quinta-feira, 26 de junho de 2008

Oficina do Futuro construindo a agenda 21.


A árvore dos sonhos é uma metodologia lúdica no qual se faz um diagnóstico da realidade local e de como elaborar um plano de ação na melhoria da escola e da comunidade escolar. Ela é dividida em 4 fases. A primeira os alunos pensam nos frutos de 2 cores diferentes 1 para a escola dos sonhos e outro para a comunidade dos sonhos. Na segunda fase são colocadas as pedras no caminho que são as dificuldades que atrapalham a concretização dos sonhos que estão nas frutas. A terceira fase é o jornal mural no qual se aprende sobre o passado da escola e do bairro onde moram para assim passar para ultima fase que é a com vida para a ação no qual os alunos elaboram ações de melhoria na escola e no bairro que devera contar com ajuda de parceiros. Os participantes da oficina do futuro são os alunos da com vida, grémio escolar, funcionários da escola e moradores locais.

sexta-feira, 20 de junho de 2008

Leite e ricota viva.

Último alimento vivo feito pelos alunos leite de castanha do Pará e a sobra do leite que rendeu uma bela ricota vegetal. Como fazer?
Ingredientes: Para fazer o leite - 200 gramas de castanha do Para germinada (deixar 8 horas na agua 8 hora secando). 1 litro de agua de côcu ou mineral. Basta despejar as castanhas no liquidificador e depois jogar 1 litro de água de côcu ou agua mineral
Ricota vegetal: 1 abrobrinha, pedaços pequenos de tomate seco ou normal , manjeiricão, alho poró, 1 dedo de azeite de oliva, orégano a gosto e sal marinho.
Para fazer a ricota: Após bater coe o leite com um coador fino ou melhor o coador de voal (seda fina) após coar o leite ira ficar um sumo do leite (aspecto de côcu ralado) desmanche ate o sumo estiver todo solto e adicione manjerição, alho poró, pedaços de tomates secos ou normal, cheiro verde, 1 dedo de azeite de oliva e um pouco sal marinho após tudo misturado forme com as mão um formato de queijo. A Abrobrinha vc pode fatiar em finas camadas e fazer um rondele de ricota.

Propaganda da Vassoura.


Ellen segurando a vassoura feita de garrafas Peti feita por mim e pelos alunos. Como fazer?

quarta-feira, 18 de junho de 2008

Fila do suco.


Fazendo suco de melancia.

Mais uma vez fiz com ajuda dos alunos o suco de melancia dessa vez para muitos na feira de ciências.

Alunos jogando


Boliche ecológico.



Boliche Ecológico - Como Fazer? Basta ter tesourinhas, garrafas peti, rascunho, fita durex, e canetinhas. Os alunos devem escolher elementos que julgam importantes no meio ambiente para terem os nomes colocados na garrafa. As garrafas são divididas em 2 grupos os negativos e positivos. Cada elemento do meio ambiente será escrito em um pedaço de rascunho e colado no lugar do rótulo da garrafa. Ex politico corrupto + 30, solidariedade - 30 Os alunos deverão escolher a pontuação (positiva e negativa) dos elementos a critério deles o quanto vale cada elemento acertado por eles. Eles devem acertar as garrafas negativas caso acertem as garrafas positivas (tampa verde) eles perdem pontos por exemplo árvores - 20 ou caso acertem o planeta terra perdem todos os pontos.
Sugestão: Usar um marcador de papel ou quadro. Usar apenas 2 tipos de cores de tampinhas para todas as garrafas (ex. positivo = tampa verde, neg = tampa vermelha) os números podem ser múltiplos de 5 mais fácil na contagem de pontos. Separar as garrafas em vários grupos separados pois se juntarem tudo fica impossível acertar só as negativas. O jogo deve ser jogado em equipes.

Produção das sementeiras na Feira de Ciências.

Produção das Sementeiras ne feira de ciências dia 3/06(Plantamos tomate e pimentão verde e vermelho) estão todas na minha casa sendo tratadas em breve voltarão a escola.

terça-feira, 29 de abril de 2008

Suco contra a dengue

Suco contra dengue eis os ingredientes:
2 inhames (ou 1 grande)
5 maçãs
1 copo de água (pequeno)
açúcar a gosto.
sugestão: hortelã
modo de preparo:
descascar o inhame e as maçãs
colocar primeiro as maçãs (cortadas em pequenos cubos) e um pouco de água e bater ate virar uma papa, depois colocar o inhame (cortato em cubos pequenos) bater ate virar uma massa e no final colocar a hortelã inteira (opção) . Caso use a hortelã você terá que usar o coador de voal (lenço seda fina) jogar a massa no coador de voal e expremer que o líquido sairá e o bagaço ira ficar na seda.
O INHAME LIMPA O SANGUE um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins, dos intestinos. No começo do século já se usava elixir de inhame para tratar sífilis. Ele FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO médicos orientais recomendam comer inhame para fortificar os gânglios linfáticos, que são os postos avançados de defesa do sistema imunológico. O Curioso que a forma do inhame seja tão semelhante à dos gânglios...EVITA MALÁRIA, DENGUE, FEBRE AMARELA presença do inhame no sangue permite uma reação imediata à invasão do mosquito, neutralizando o agente causador da doença antes que ele se espalhe pelo corpo. Aldeias inteiras morreram de malária depois que as roças de inhame foram substituídas por outros plantios.

Regando a horta

voluntários regando a horta durante o recreio.

Reaproveitamento de PETI

Reaproveitamento de garrafas peti para connfecção da vassoura.

quarta-feira, 9 de abril de 2008

Suco da Luz do Sol pronto.


Depois de quase 2 horas preparando deu o suficiente para uma jarra de 2 litros. Energia vital dos legumes, sementes e vegetais, sem uma gota de água ou uso de açúcar.

Trituração dos componentes do suco


Eu no refeitório com as crianças batendo os alimentos no liquidificador industrial.

Suco da luz do Sol

Eu ajudando as crianças a preparem o suco da luz do sol que é o suco mais energético que existe.

segunda-feira, 31 de março de 2008

Suco Vivo.



Suco de melancia 100% concentrado sem uso de água ou açúcar.

Oficina de Alimentos Vivos. - Torta de legumes crua



Os Alimentos vivos são alimentos frescos como legumes, vegetais. sementes germinadas, frutas e sucos de frutas que são preparados sem o uso de água, sal ou açúcar apenas com o calor da mãos e com uso de panos, descascadores, raladores e coadores. Os alimentos vivos são ricos em nutrientes e vitaminas e que ingeridos ainda crus. São chamados de vivos porque eles não perderam a energia vital do sol ao contrário dos alimentos que são cozidos e perdem os nutrientes e essa energia.